Tau tak ape maksud penyet?
Kita ni tahu makan aje.. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian. Ramai yang menyatakan penyet tu sama maknanya penyek dalam sebutan kita. Jadi makna Ayam Penyet tu ayam yang di penyek-penyekkan lah ya... ? ops.. masih kurang tepat rupanya..Penyet itu adalah istilah yang berasal dari bahasa Jawa yang bererti lumat. Bermaksud bahan yang di masak di lumatkan.. dalam istilah bahasa Indonesia.. bumbunya di tumbuk lumat. Dihidangkan pula dengan sambalnya yang juga di tumbuk lumat. Bila di makan pula tempe, ulam-ulaman atau ayam di lumat-lumatkan pula di dalam sambal sebelum ianya di makan bersama nasi.
Nasi Ayam Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur. Pada asalnya makanan ini dibuat dari tempe yang direndam dalam air kaldu dengan bumbu garam dan ketumbar.Tempe tersebut kemudian digoreng dan setelah masak disajikan dengan sambal. Lama kelamaan makan ini telah di olah, di tambah pula dengan ayam dan ulam-ulaman dan di hidangkan bersama nasi dan sambal.Kini ianya cukup popular, bukan sahaja di Indonesia, malahan telah menambat hati rakyat Malaysia..
Nasi Ayam Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur. Pada asalnya makanan ini dibuat dari tempe yang direndam dalam air kaldu dengan bumbu garam dan ketumbar.Tempe tersebut kemudian digoreng dan setelah masak disajikan dengan sambal. Lama kelamaan makan ini telah di olah, di tambah pula dengan ayam dan ulam-ulaman dan di hidangkan bersama nasi dan sambal.Kini ianya cukup popular, bukan sahaja di Indonesia, malahan telah menambat hati rakyat Malaysia..
Mai try ayam penyet kami pula.. gerenti puas hati.. homemade delivery are Bangi & kajang.. tempah sehari sebelum ye.. whatsapp 0133525894 / 0182874174.. Tempahan untuk jamuan juga dibuka.. terima kasih π
Salam tuan.. Saya pengusaha restoran selera nyakut di kuala terengganu, izinkan saya mengambil/menyalin penerangan anda untuk pemahaman orang lain mengenai asal usul ayam penyet. Ini kerana salah satu menu di restoran kami nasi ayam penyet.. Terima kasih
ReplyDeleteBetullah tu ..lumat lumatkan dgn penyek kan sama lebih kurang je..ππ
ReplyDeleteWynn Las Vegas - Hotels - JTG Hub
ReplyDeleteSave up to 60% μμΈνΉλ³ μΆμ₯μλ§ on your next hotel stay at νλ°± μΆμ₯μλ§ Wynn μ±λ¨ μΆμ₯μ΅ Las κ°λ¦ μΆμ₯λ§μ¬μ§ Vegas in Las Vegas, NV. Compare prices λν΄ μΆμ₯λ§μ¬μ§ and find the best deal for the hotel in a row.